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HPP殺菌された鹿グリーントライプ


フレッシュタイプ(生冷凍保存)とフリーズドライ(乾燥常温保存)

葉野菜、鹿肉はトッピング一例です。

葉野菜、鹿肉はトッピング一例です。

葉野菜、鹿肉はトッピング一例です。
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鹿草-HPPの特徴
(グリーントライプ)
自然界の発酵タンクから生まれた、生野草サプリメント
野生の鹿は、農薬も抗生物質もない自然の中で、野草・薬草・樹皮・実などを本能で選び食べています。胃の内容物は、天然ビタミン、ミネラル、酵素、乳酸菌が豊富に含まれる発酵野草の塊。
まさに自然界の栄養と微生物の宝庫です。そのグリーントライプ(鹿草)を熱を加えず超高圧殺菌(HPP)で処理する事で菌の心配を減らしながら、自然の恵みである栄養素をそのまま生で届けることを実現しました。鹿草-HPPでは臓器は使用せず内容物のみを使用しています。

水圧だけで菌管理!理想的なHPP非加熱超高圧殺菌
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